Descrizione

Valtravieso Finca Santa María è il vino perfetto da gustare con un aperitivo. Un rosso giovane, aromatico e molto versatile di Valtravieso Cantine e Viñedos che si distingue per la sua esplosione di frutti rossi, la sua acidità equilibrata e il suo sorprendente corpo. In formato da 1,5 litri per poter assaporarne appieno tutte le sfumature.

Dettagli del prodotto

La cantina
Valtravieso Bodegas y Viñedos
Tipo di vino
Rosso
Annata
2025
Alcool
14.0% vol.
Varietà
85% Tinto fino, 12% Cabernet sauvignon, 2.5% Merlot, 0.5% Malbec
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo
Aromi di frutti di bosco e note floreali di violetta.
Bocca
Un vino piacevole, con ottima consistenza, corpo e tannini ben integrati. Un rosso con un buon finale e un retrogusto speziato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo e per accompagnare primi piatti, risotti o carni bianche.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca Santa María.
Descrizione
Vigneti situati a 850 metri di altitudine. Il Tinto Fino viene coltivato in alberello e a cordone, mentre il Cabernet Sauvignon, il Malbec e il Merlot a cordone.
Età
15 anni.
Suolo
Di composizione diversa, argillosa e calcarea.
Vinificazione
Vino elaborato per ottenere uno stile fresco e fruttato, che rispecchi la tipicità della Ribera del Duero, con un breve passaggio in botti usate per ammorbidire la corposità dell'uva di questa regione.
Invecchiamento
8 mesi in botti di rovere francese e americano, con una piccola percentuale di botti nuove e il resto di botti usate più volte. Successivo affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi prima dell'immissione sul mercato.