Descrizione

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro è un meritato tributo ad Antonio, il fondatore di Viña Zorzal e papà dei fratelli Sanz. Infatti, è la data in cui è nato: il 4 aprile. Questo vino unico cerca di catturare il carattere, l'identità e l'espressività del Graciano che ha affascinato Antonio per tutta la vita. Vuole trasmettere la forza e la passione che ha trasmesso ai suoi figli in tutti questi anni.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Zorzal Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Graciano
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Chiaro, brillante, intensità media, colore granata.
Profumo
Aromi di frutti di bosco e frutti rossi, spezie, terroso.
Bocca
Secco e fresco, acidità molto intensa. Molto ampio, equilibrato, corposo, con sapori di frutti di bosco e spezie, spiccano anche i sapori amari e verdi tipici della varietà. Minerale e con una personalità molto intensa. Persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Pasta, legumi, salumi, affettati e qualsiasi tipo di carne alla griglia.

Vigna e preparazione

Descrizione
Viti di proprietà situate nel comune di Ombatillo (Corella).
Età
37 anni.
Vinificazione
Fermentazione alcolica con lieviti autoctoni in botti di rovere francese da 500 litri. Fermentazione malolattica in botti.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 300 litri di due anni.