Rioja
Viuda Negra Prado de las Almas 2022
100% Tempranillo
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Questo rosato è fatto solo con uve Tempranillo e fermentato in barrique nuove di rovere francese con un po' di acacia. Inoltre, viene fatto maturare sui propri lieviti, che gli danno più corpo e morbidezza al palato
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosé
Annata
2022
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja
Degustazione
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 6 e gli 8 °C.
Vigna e preparazione
Vinificazione
Fermentazione del mosto in barrique nuove da 500 litri di rovere francese con una piccola percentuale di acacia.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in botti da 500 litri con i propri lieviti fini.
Recensioni degli esperti
Tim Atkin:
Beautifully packaged, as Javier San Pedro's wines tend to be, this is an ambitiously priced rosado that more than delivers in the bottle. Pairing Tempranillo and 20% Garnacha, it's a very pale, nuanced, ethereal pink that is more than a match for the best Provençal wines, with scented oak spices and raspberry and hibiscus flavours. Very classy stuff. 2024-26
La cantina
Rioja
Anno di fondazione
2013
Superficie totale del vigneto
100 ha.
Questa storia inizia dentro una botte. Javier San Pedro ha iniziato la sua avventura nel mondo del vino a soli 5 anni, nelle cantine di suo nonno, pulendo i corridoi
