Descrizione

Questo sorprendente monovarietale Graciano, succoso, fresco e facile da bere, è il contributo di Viña Zorzal e Matías Michelini al movimento Nat Cool. Nato in Portogallo, frutto dell'ispirazione dell'enologo Dirk Niepoort, il concetto propone una gamma di vini con un intervento minimo, leggeri e facili da bere come questo esempio dall'anima navarrese, perfetto per i più avventurosi.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Zorzal Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Graciano
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino di tonalità bassa.
Profumo
Intensi aromi di frutti rossi, spezie e note terrose.
Bocca
Secco e fresco, tannini delicati e corpo medio, sapore di frutti rossi, minerale e finale lungo.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vino de parcela a Corella.
Raccolto
Vendemmiare manuale precoce.
Vinificazione
Uva 100% diraspata, fermentata in deposito di acciaio inox e cemento da 3.000 litri con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in serbatoi di cemento e botti da 500 litri.
Imbottigliamento
Nel marzo 2024.