Coto de Gomariz

Il coto di Gomariz è il più antico coto viticolo della penisola. È così registrato nel registro generale del regno a Simancas. La sua storia risale al 756, quando il re Alfonso I cedette la zona di Gomariz all'ordine dei benedettini del Mosteiro de San Clodio.

Negli anni '70, Ricardo Carreiro Ameijeiras ha gettato le basi di quello che sarebbe diventato, in futuro, il vigneto di famiglia Coto de Gomariz. Ha ristrutturato i vigneti di famiglia utilizzando solo varietà autoctone, ha acquistato terreni e li ha annessi al patrimonio familiare. A partire dal 1980 imbottiglia i suoi primi vini e nel 2000 suo figlio, Ricardo Carreiro Álvarez, modernizza l'azienda e la professionalizza, conferendole un carattere internazionale. Dal 2001 Xose Lois Sebio è il direttore tecnico ed enologo della cantina. Dal 2014 si inizia a coltivare le tenute con metodi biologici e biodinamici.

Attualmente, la cantina ha 33 ettari di vigneto lungo la Valle del Avia e 24 ettari a Gomariz. Qu

asi

tutti sono coltivati con viticoltura naturale, seguendo i principi di Masanobu Fukuoka, agricoltore, biologo e filosofo giapponese, insieme a tecniche tradizionali di viticoltura, biodinamica e biologica.