Bodegas Félix Lorenzo Cachazo

Félix è stato uno dei fondatori della Denominazione di Origine Rueda, intorno al 1980. All’epoca nella zona c’erano appena otto Cantine e, proprio quando il Verdejo sembrava destinato a scomparire, sono state gettate le basi di questa nuova regione vinicola.

Tappe fondamentali

Così, il viticoltore è stato uno dei visionari che hanno scommesso su un vitigno fino ad allora un po’ denigrato, ma così radicato a Rueda come il Verdejo. Inoltre, dalle sue cantine è stato promosso l’uso delle tecniche ancestrali di vinificazione della Denominazione, come l’uso delle soleras e la creazione dei vini dorati, così tradizionali in questa terra. Col tempo, questi vini avrebbero convissuto con i moderni vini bianchi della zona.

Vigneto

Cantine Félix Lorenzo Cachazo gestiscono 230 ettari di vigneto, di cui 9 con viti prefilosseriche che hanno più di 140 anni. Inoltre, queste cantine si stanno impegnando per il recupero del Carrasviñas Dorado Rueda, con l’obiettivo di rendere omaggio ai propri antenati e alle proprie radici, così profondamente radicate in questa zona.

Famiglia

A questo progetto, insieme a Félix e a sua moglie Rita Heras, si uniscono i loro figli, Ángela ed Eduardo Lorenzo Heras, rispettivamente enologa e direttore commerciale delle Cantine. Tutti insieme festeggiano gli 80 anni di Carrasviñas, il marchio con cui sono conosciuti sul mercato, che raggiungerà questo traguardo nel 2026.