Bodegas Juan Carlos Sancha

Nel 2008 ha deciso che la sua passione per il mondo del vino doveva portarlo a produrlo. Nel suo paese, Baños de Río Tobía, si faceva vino da sempre, ma lui voleva mettere le sue conoscenze nella creazione di vini che raccontassero come nessun altro la terra in cui era nato.

Insieme a un amico, ha iniziato a studiare ogni centimetro della D.O.Ca. Rioja per scoprire e recuperare varietà autoctone che stavano per sparire per sempre. In un secolo erano già andate perse circa 18 varietà e non volevano che questo lento declino continuasse.

Grazie a questo lavoro investigativo, sono state salvate 27 varietà, tra cui il Tempranillo bianco, il Maturana tinta, il Maturana bianco e il Monastel de Rioja. Una volta protette queste meravigliose varietà, è stata avviata la seconda fase, la produzione di vini fantastici con queste uve.

Inoltre, ha creato vini super eleganti con il Garnacha, un tempo la varietà principale della Rioja e ora molto minoritaria. Ecco perché abbiamo chiamato Sancha "artigiana e salvatrice".

Sancha ha iniziato a piantare vigneti nel 1997 con l'idea di avviare un'attività nel giro di pochi anni, sfruttando i vecchi vigneti di famiglia che risalivano al 1917. Ha riunito 9 ettari di vigneti di proprietà e si è lanciato nell'avventura. Oggi lavora i vigneti nel modo più naturale possibile e crea vini spettacolari, pieni di personalità, eleganza, freschezza e radicamento al territorio.

Noi soci di Bodeboca dobbiamo approfittare dell'arrivo sul nostro sito web dei vini di Juan Carlos Sancha, dato che la maggior parte della produzione è destinata all'estero. Sono un modo diretto per conoscere un territorio e le sue varietà, poiché questo dottore in enologia rifiuta categoricamente l'introduzione di varietà straniere che, secondo lui, provocano la standardizzazione del vino