Foto di David Moreno
Posizione e altri dati di interesse
David Moreno
26310 Badarán RJ
España
Anno di fondazione
1988
Nel 1981David Moreno decide di mollare il suo lavoro di ingegnere a Barcellona per tornare al suo paese e mettere in pratica le conoscenze enologiche che ha imparato soprattutto da suo nonno e suo padre.
David ha sempre sognato di diventare un produttore di vino, e se avesse potuto realizzare questo sogno nel suo paese, la gioia sarebbe stata doppia. Questo desiderio è diventato realtà grazie alla sua tenacia e al suo impegno, lasciando il suo lavoro di ingegnere tecnico per trasferirsi nella sua amata Badarán, nella Rioja , pronto a fare ciò che più gli piace. La sua costanza e il suo lavoro lo hanno portato a creare vini di qualità di cui è molto orgoglioso.
Nel 1988 sono stati fatti i primi passi per costruire l'attuale cantina, che è stata gradualmente rinnovata e ampliata negli anni successivi. Il motivo delle continue ristrutturazioni è dovuto alla crescita esponenziale che la cantina ha avuto in questi anni, che ha permesso di adattarsi alle nuove tecnologie rinnovando gli impianti per avere metodi di produzione più all'avanguardia.
Le varietà coltivate nei vigneti sono la Viura per i bianchi e il Tempranillo e il Garnacha per i rossi. Queste varietà si adattano molto bene ai terreni dei vigneti, che sono molto vari: alluvionali, argillosi, calcarei... Dalla cantina si può vedere l'imponente guardiano di pietra alto quasi sei metri. David voleva che la sua costruzione durasse nel tempo come omaggio alla sua terra.
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