Descrizione

Monovarietale di Garnacha da vecchi vigneti situati nell'Alto Najerilla, un rosso che fa parte della nuova nomenclatura dei Vini Unici della Rioja. Questo vino della cantina David Moreno rende omaggio alle donne della famiglia Moreno ed è il primo monovarietale che lanciano sul mercato. Ribes, fragole e lamponi selvatici in perfetto equilibrio con gli aromi del rovere francese conquisteranno tutti i palati

Dettagli del prodotto

La cantina
David Moreno
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
15.0% vol.
Produzione
7.500 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Ribes, fragole e lamponi selvatici in perfetto equilibrio con gli aromi del rovere francese, che rispetta la varietà avvolgendola delicatamente con morbidi sentori tostati.
Bocca
Ha un'esplosione fruttata incredibile, è un vino cremoso e denso, super elegante al palato e con un finale fantastico.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in quota situati nell'Alto Najerilla.
Età
Più di 80 anni.
Suolo
Argilla calcarea e argilla ferrosa.
Clima
Continental con un po' di influenza atlantica.
Raccolto
L'uva è stata raccolta a mano a metà ottobre, dopo un attento monitoraggio della maturazione.
Vinificazione
È stato diraspato al 100% e fermentato a temperatura controllata per 12 giorni per tirare fuori il massimo potenziale della varietà e del terroir.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti nuove di rovere francese.