Descrizione

Monovarietale di Garnacha da vecchie vigne nell'Alto Najerilla, un rosso che rientra nella nuova classificazione di Viñedo Unico nella Rioja. Questo vino delle Cantine David Moreno rende un omaggio speciale alle donne della famiglia Moreno ed è infatti il primo monovarietale che lanciano sul mercato. Ribes, fragole e lamponi selvatici in perfetto equilibrio con gli aromi provenienti dal rovere francese conquisteranno tutti i palati.

Dettagli del prodotto

La cantina
David Moreno
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
15.0% vol.
Produzione
7.500 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Ribes, fragole e lamponi selvatici in perfetto equilibrio con gli aromi del rovere francese, che rispetta la varietà avvolgendola in modo delicato con morbidi sentori tostati.
Bocca
Ha un'esplosione fruttata pazzesca, è un vino cremoso e denso, super elegante nel suo percorso e con un finale fantastico.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in quota situati nell'Alto Najerilla.
Età
Più di 80 anni.
Suolo
Argilla calcarea e argilla ferrosa.
Clima
Continental con influenza atlantica.
Raccolto
L'uva è stata raccolta a mano a metà ottobre dopo aver controllato attentamente la maturazione.
Vinificazione
È stato diraspato al 100% e fermentato a temperatura controllata per 12 giorni per tirare fuori il massimo potenziale della varietà e del terroir.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti nuove di rovere francese.