Haku Vodka
Descrizione
Vodka artigianale premium creata dai maestri di Suntory. Non ci sono molte vodka giapponesi sul mercato, quindi è un must provarla e scoprire le sue particolarità: fatta con riso bianco 100% giapponese, il suo nome significa "bianco" in giapponese, ma può anche essere interpretato come "brillante", un omaggio all'arte di creare una vodka cristallina, dal gusto pulito e luminoso.
Filtrata con carbone di bambù, la Haku Vodka ha un gusto morbido, equilibrato e delicatamente dolce che non ha eguali
Dettagli del prodotto
Elaborazione
La base è il riso giapponese. Questo viene fatto fermentare con il "koji di riso" per creare una miscela. Poi, la miscela viene distillata in alambicchi per fare un liquore di riso. Questo processo avviene a Kagoshima, Kyushu, una zona famosa da sempre per la sua esperienza nella produzione di liquore di riso. Poi viene distillato una seconda volta con due processi diversi per dare sapore e volume prima di essere miscelato e filtrato nel Suntory Liqueur Atelier dello stabilimento di Osaka. È un processo esclusivo di Suntory che mantiene e valorizza i sapori delicatamente dolci e delicati del riso. Alla fine, viene effettuata una filtrazione con carbone di bambù brevettata da Suntory che esalta la purezza e il sapore del riso. 
Degustazione
Haku Matcha Martini

Haku Matcha Martini
Ecco una ricetta facile per preparare un cocktail perfetto con Haku.
INGREDIENTI
- 3 parti di Vodka Haku
- 3/4 parte di succo di lime fresco
- 3
- /4
- parte
- di sciroppo semplice di matcha (parti uguali di tè matcha e zucchero, refrigerato)
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