Descrizione

Il profilo più vivace, allegro e aromatico del Mencía brilla in questo classico di León. I grappoli scelti per la sua produzione vengono da vigneti di oltre 85 anni che danno una concentrazione incredibile e, allo stesso tempo, mantengono una vivace acidità. Un rosso delizioso, un must per gli amanti del Bierzo che, secondo Luis Gutiérrez, critico spagnolo di The Wine Advocate, rimane "uno dei migliori della sua categoria".

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
13.9% vol.
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso con sfumature violacee.
Profumo
Molto fresco, con note di more e frutti di bosco che lasciano spazio a sentori tostati di fumo e liquirizia e a note balsamiche, soprattutto di menta
Bocca
Strutturato, equilibrato, con profondità e un finale fruttato che dura a lungo. Ha tannini super raffinati.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto con salumi, carne bianca e rossa al forno o alla griglia e formaggi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati a Valtuille de Abajo.
Età
Più di 85 anni.
Suolo
Argilloso con un po' di sabbia in alcune zone.
Clima
Continental con una intensa influenza atlantica.
Rendimento
Tra i 3.000 e i 3.500 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 15 chili.
Vinificazione
Tavolo di selezione. Fermentazione alcolica in deposito di acciaio inox a una temperatura costante sotto i 28 °C.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The young unoaked red 2024 Pago de Valdoneje fermented and matured in stainless steel. It's juicy, ripe and tender, with 13.9% alcohol, a pH of 3.72 and 5.6 grams of acidity, the benchmark for young, fruit-driven Mencía in Bierzo. It's a very consistent wine year after year. Only 60,000 bottles were produced because of hail, whereas they produced 85,000 the year before. It was bottled in May 2025.

James Suckling:

Bright brambleberries mingle with a nervy herbal touch that adds lift. The medium- to full-bodied palate shows clarity and precise fruit, leading to a balanced finish. Harmonious and drinkable. Drink now. - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Senior Editor.