Descrizione

Siamo di fronte a un Pinot noir monovarietale che viene da uno dei produttori cult del Giura, Ganevat. Intenso per la sensibilità dei suoi viticoltori e per le pratiche biodinamiche, si distingue per il suo profilo fluido, fresco e fruttato.

Dettagli del prodotto

Tipo di vino
Rosso
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Côtes du Jura
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Profumi freschi di frutta rossa.
Bocca
Si fa notare per la sua consistenza setosa.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Il vino riposa in botti di legno per un anno senza che venga fatto niente.
Imbottigliamento
Non chiarificato, non filtrato e senza aggiunta di zolfo.