Descrizione

Con una superficie totale di 2,52 ettari e un terreno liscio con lievi ondulazioni, Las Canteras offre le condizioni ideali per coltivare la varietà Albillo mayor. Una varietà fantastica che dà vini fruttati, con note dolci mature e tropicali

Dettagli del prodotto

La cantina
Arrocal
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Produzione
3450 bottiglie
Varietà
100% Albillo mayor
Origine
Ribera del Duero
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri.
Profumo
Si sentono bene le note di fiori bianchi, mela matura e un intenso sentore minerale di gesso, con un tocco delicato vegetale.
Bocca
Denso, grasso e rotondo, con un'acidità vivace.
Temperatura di servizio
Tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Las Canteras
Descrizione
Il terreno si trova nell'altipiano del comune di Gumiel de Mercado, a 929 metri sul livello del mare.
Dimensioni
2,52 ettari.
Suolo
Calcareo, con un sacco di calcare attivo.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese già usate.