Descrizione

Il Badenhorst Ramnasgras Cinsault è un rosso eccezionale della regione sudafricana dello Swartland, che nasce su terreni granitici considerati tra i più antichi al mondo. Prodotto esclusivamente con il vitigno Cinsault, uno dei più rappresentativi della viticoltura sudafricana, viene vinificato con grande rispetto per preservare la purezza di quest’uva, motivo per cui l’affinamento avviene in grandi botti da oltre mille litri. Un rosso dall’anima montana che cattura l’autenticità del nuovo orizzonte vinicolo sudafricano.

Dettagli del prodotto

La cantina
AA Badenhorst Family Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Varietà
100% Cinsault
Origine
Swartland

Degustazione

Profumo
Offre un ventaglio di aromi di frutti rossi e neri, note erbacee e un tocco agrumato di scorza d'arancia.
Bocca
Si presenta fine e puro, con aromi fruttati bilanciati da una giusta acidità e da tannini delicati che lo rendono estremamente piacevole.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Abbinamento
Ideale da abbinare a carni bianche, salumi o carni rosse leggere.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vecchii viti piantate nella tenuta Kalmoesfontein, su terreni considerati tra i più antichi del mondo.
Dimensioni
28 ettari.
Età
Piantato nel 1956.
Suolo
Granito.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Dopo essere state diraspate e pigiate, le uve fermentano naturalmente senza aggiunte enologiche, tranne una minima quantità di zolfo.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in vecchie botti da 1.200 litri.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Vibrant red berry fruit here, from red currants to tiny wild strawberries. There’s lavender and rosemary, too, and just a touch of white pepper and chocolate orange. Very fine, creamy tannins envelop the fruit. Medium-bodied, seamless and delicious. Single vineyard planted in 1964. Drink or hold.