Descrizione

Questo vino esclusivo viene da La Cercada, un vigneto di Tempranillo che produce un vino davvero intenso. Dopo un lungo invecchiamento in botti di rovere americano e francese, si sentono note fruttate, balsamiche e tostate. Perfetto con la selvaggina e i piatti di riso dal sapore deciso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2012
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso, di tonalità alta.
Profumo
Si sentono aromi che vanno dall'alloro, al pepe o al chiodo di garofano fino alla marmellata di more e mirtilli.
Bocca
Intenso, ma con un buon equilibrio tra tannini e acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Cercada
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in botti di rovere francese e americano.