Descrizione

Villegas è un vino rosso elegante e minerale che viene da uno dei migliori appezzamenti del Bierzo, con un terreno sabbioso. Questo vino, che potremmo chiamare un vero e proprio grand cru, con le sue delicate note floreali e speziate, è una delle migliori interpretazioni di questo fantastico terroir da parte di César Márquez

Dettagli del prodotto

La cantina
César Márquez
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.0% vol.
Varietà
85% Mencía, 8% Garnacha Tinta, 5% Otras variedades blancas, 2% Bastardo
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore ciliegia.
Profumo
Note floreali, di frutta nera e aromi minerali, erbacei e speziati.
Bocca
Elegante, vivace e fresco, con tannini super delicati.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Villegas.
Età
Vite che arrivano fino a 100 anni.
Suolo
Sabbioso.
Raccolto
Vendemmiare a mano.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The new 2023 Villegas is produced with a Mencía-based centenary field blend on sandy soils in a "paraje" that tends to produce more elegant wines. It fermented with 30% full clusters and indigenous yeasts in 1,000-liter containers with 18 days of maceration, and it matured in 500-liter French oak barrels for 12 months. He's been working this vineyard since 2018, three small plots, and in 2023, he decided to finally bottle two of the three plots. 2023 is very good for Villegas, a rainy year for a dry place, and the wine at this ripeness shows great elegance and floral aromas, notes of orange peel (someone said limoncello!), giving it citrus freshness. It comes in at 12.85% alcohol with a pH of 3.71 and 5.23 grams of acidity. It's very elegant and fine-boned and exceeded my expectations. Villegas is a lieu-dit of around 11 hectares, nine of them planted. It could very well be the grand cru from Valtuille. 1,702 bottles produced. It was bottled in January 2025.