Descrizione

Terrasses 2023 è l'essenza del Mont Ventoux. Questo posto speciale permette al Grenache e al Syrah di godersi il sole del Mediterraneo e la freschezza delle Alpi, trovando un equilibrio perfetto tra maturità e tensione. Fatto dalla famiglia Chaudière seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica e biologica, è un vino voluttuoso, fresco e autentico, che ti invita sia a gustarlo subito che a conservarlo per qualche anno.

Dettagli del prodotto

La cantina
Château Pesquié
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.5% vol.
Varietà
60% Garnacha, 40% Syrah, otras
Origine
Ventoux
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso.
Profumo
Note intense di frutti rossi e spezie.
Bocca
Equilibrato, fresco e con tannini morbidi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Appezzamenti situati tra i 250 e i 350 metri di altitudine, coltivati secondo i principi dell'agricoltura biodinamica.
Età
30 anni.
Suolo
Argilloso-calcareo.
Vinificazione
Fermentazione e macerazione per circa 15 giorni in depositi di acciaio inox e cemento.
Invecchiamento
Affinamento breve solo in vasche di cemento, senza usare botti.