Descrizione

Cirerets è il vigneto da cui viene il vitigno Garnacha, che fa il 40% di questo vino rosso unico del Priorat. Il resto, che è la parte più grande, è un vit igno Cariñena che viene da vigneti piantati nel 1962. La combinazione di entrambe le varietà dà vita a un vino rosso con un equilibrio generoso e perfetto tra legno e frutta, con un'incredibile freschezza, oltre a molta eleganza e intensità.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mas Alta
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.5% vol.
Produzione
17.000 bottiglie
Varietà
60% Cariñena, 40% Garnacha
Origine
Priorat

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Cirerets y Finca La Veana.
Descrizione
Il Cariñena viene dalla tenuta La Veana, mentre il Garnacha viene da Cirerets. Coltivati in modo biologico e con pratiche biodinamiche dal 2016.
Età
La Veana è stata piantata nel 1962 e Cirerets nel 2002.
Suolo
llicorella.
Vinificazione
L'uva è stata fatta fermentare separatamente in vasche di cemento con lieviti selezionati.
Invecchiamento
Affinamento separato per 16 mesi. Il Grenache in botti usate, mentre il Carignan in botti nuove o di secondo uso. Poi, il mix è stato affinato in vasche di cemento per 6 mesi.
Imbottigliamento
Nel maggio 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The village red from La Vilella Alta 2021 Cirerets was produced with a blend of 60% Cariñena from a vineyard planted in 1962 (Finca La Veana) and 40% younger Garnacha from the Cirerets vineyard planted in 2002, both in La Vilella Alta, organically farmed and converted to biodynamics in 2016. The grapes fermented separately in concrete vats with selected yeasts, with 20% of Garnacha. The wines aged separately for some 16 months, with the Garnacha in used barrels and the Cariñena in new or second-use ones. It's ripe with 15.5% alcohol but balanced (the pH is 3.4), textured and with ripe tannins, pretty much reflecting the ripe and powerful house style, with generous but integrated oak and balance. 17,000 bottles produced. It was bottled in May 2023.