Descrizione

Flor de la Coma incarna l’impegno e la dedizione della famiglia Nin Ortiz nel salvaguardare il patrimonio viticolo del Priorat. Concepita come la pietra angolare del “Progetto Flor”, questa edizione limitata nasce con l’obiettivo di preservare il patrimonio genetico dei vigneti più antichi del cru di Porrera, riproducendo fedelmente il DNA delle sue migliori viti. Prodotto secondo i rigidi principi dell’agricoltura biodinamica da un appezzamento di Garnacha situato tra i 300 e i 400 metri di altitudine, questo rosso a intervento minimo affascina per la sua anima mediterranea, la sua leggerezza e la sua sincera espressività.

Dettagli del prodotto

La cantina
Familia Nin-Ortiz
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Produzione
2.420 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Priorat

Degustazione

Vista
Rosso rubino.
Profumo
Espressivo e pieno di freschezza. Svela suggestivi aromi di frutti rossi freschi e maturi, accompagnati da delicate note floreali, sentori di erbe mediterranee e un delicato fondo di pietra bagnata e mineralità terrosa.
Bocca
Al palato si presenta fluido, raffinato ed estremamente equilibrato. Si distingue per la sua acidità ben integrata e una consistenza setosa che accompagna la degustazione verso un finale lungo e fruttato.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
È perfetto con i piatti a base di riso “mare e montagna”.

Vigna e preparazione

Descrizione
Le viti provengono da un'accurata selezione volta a riprodurre il DNA e il patrimonio genetico dei vigneti più antichi della tenuta (nell'ambito del "Progetto Flor").
Raccolto
Vendemmia manuale.