Descrizione

Vino dealcolizzato fatto con uve Moscato d'Alessandria, pensato per un unico scopo: avere un bianco di qualità da un vitigno super aromatico e le cui caratteristiche si prestano benissimo alla creazione di una bevanda analcolica che ricordi al massimo tutti gli aromi di un moscato.  Aromi agrumati&nbsp ; e di frutta a nocciolo come la pesca, è adatto anche ai vegani.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Finca Bacara
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
0.0% vol.
Varietà
100% Moscatel de Alejandría
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Colore giallo paglierino, chiaro e con una tonalità leggera.
Profumo
Complesso, con aromi di frutta a nocciolo e note intense di pesca e agrumi.
Bocca
Morbido, goloso e fresco.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto per un aperitivo, risotti e frutti di mare.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Dopo la fermentazione, la disalcolizzazione viene fatta con una tecnica che usa la distillazione sotto vuoto.