Descrizione

Questo suggestivo prosecco rosato fatto dalla famiglia Bonotto è un mix delle varietà Glera e Pinot nero. Si fa notare per il suo ricco bouquet, che va dalle note fruttate a un leggero sentore di panetteria. È perfetto per accompagnare qualsiasi aperitivo a base di frutti di mare.

Dettagli del prodotto

La cantina
Le Contesse
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
11.0% vol.
Varietà
Glera, Pinot nero
Origine
Prosecco DOC

Degustazione

Vista
Colore rosa brillante.
Profumo
Aromi di frutta rossa e fiori (rose), con un leggero sentore di panetteria.
Bocca
Fresco, gustoso e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 6 e gli 8 °C.
Abbinamento
Perfetto con frutti di mare, carni bianche e dolci a base di frutti rossi.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti in Veneto e Friuli Venezia Giulia.
Vinificazione
Pressatura delicata e decantazione statica del mosto. Seconda fermentazione in serbatoi pressurizzati con lieviti selezionati.