Jean-François Ganevat Cuvée Julien 2023
Descrizione
Fatto con uve Pinot nero della zona delle Côtes du Jura, il Cuvée Julien è un vino rosso maturo, succoso e profumato di Ganevat. Tutto il processo di produzione segue la filosofia del minimo intervento e della coltivazione biologica
Dettagli del prodotto
Degustazione
Recensioni degli esperti
The 2023 Pinot Noir Cuvée Julien comes from Pinot Noir vines that were planted after World War II. Named after Ganevat's grandfather, this is often the finest Pinot in the house. 2023 is no exception, as the wine shows rounder and clean, with finesse and freshness and good ripeness and alcohol. This is very consistent vintage after vintage, and even though Fanfan Ganevat often refers to it as his Burgundy, this is distinctly Jura, with a wilder side, but it's a lot less funky than the 2022 (it was not produced in 2021, when all the red grapes were blended into a single cuvée).
Questi due fratelli vignaioli sono diventati un fenomeno vinicolo di livello mondiale. Dal Giura, una regione nella Francia orientale, producono vini intensi, biodinamici e sensibili.
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