Descrizione

Il «Jardín de las Iguales» è il capolavorodell’ , Master of Wine Fernando Mora. Partendo dallo storico vigneto che dà il nome a questo vino, questo giovane viticoltore mette in luce lo straordinario potenziale di questo remoto e privilegiato cru. Si tratta di un monovarietale di Garnacha proveniente da viti molto vecchie, che riflette il carattere più puro, intenso e affascinante della varietà.

Dettagli del prodotto

La cantina
Frontonio
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
12.5% vol.
Produzione
1.399 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Vino de España
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Rosso amaranto.
Profumo
Delicato e profumato. Ha un bouquet incantevole di fragoline di bosco, lavanda, timo e cisto.
Bocca
Si presenta con un attacco delicato e delicato, caratterizzato da un'acidità vivace e aggraziata. Conquista per la fermezza dei suoi tannini, la sua consistenza morbida e il suo retrogusto intenso e raffinato.
Temperatura di servizio
16 °C.
Abbinamento
Piatti a base di erbe aromatiche, funghi, tartufo e carne di cervo.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Jardín de las Iguales
Descrizione
Vigneto nel cru di Barrandijos (Alpartir), coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica. Viti molto vecchie piantate tra il 1918 e il 1922 a un'altitudine di 700 metri sul livello del mare e con una pendenza media del 30%.
Dimensioni
1,8 ettari.
Età
Una media di 98 anni.
Suolo
Di ardesia e calcareo.
Vinificazione
Pigiatura delle uve con grappoli interi al 100%. Fermentazione in tino per 78 giorni con lieviti indigeni.
Invecchiamento
14 mesi in botti da 456 litri provenienti dagli Hospices de Beaune.
Imbottigliamento
Nel luglio del 2025.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

The nose of the 2023 El Jardín de las Iguales Garnacha is stunning and made me go back to the glass over and over again, as it kept changing and unfurling new layers every few minutes. It's perfumed and elegant, spicy à la Vosne-Romanée from the south, with aromas of wild flowers, red fruit freshness, aromatic herbs, curry, celery and even white flowers. It is long, complex and balanced, with very fine-boned, chalky tannins. It has contained ripeness and 12.5% alcohol. Weightless but with structure, power with elegance, it is the proverbial iron fist in a velvet glove. This is the most complete, most elegant and finest vintage of this wine since they started. It should develop beautifully in bottle and for a very long time. 1,399 bottles, 60 magnums and three double magnums produced. It was bottled in July 2025. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

This has aromas of dried hibiscus, red fruit, pomegranates and blood oranges. The palate is medium- to full-bodied with precise tannins that add definition, precise fruit and balanced acidity. Very elegant, almost ethereal. This comes from an old vineyard in Alpartir. Drink now or hold. (Jacobo García Andrade)