Vinho de Portugal
Filipa Pato 3B Blanc de Blancs
39% Maria Gomes, 38% Bical, 23% Cercial
15,70 €
IVA inclusa
Bottiglia 75 cl.
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20,93 € / Litro
EsauritoSostituzione programmata tra 2 giorni
Descrizione
Il 3B Blanc de blancs è uno spumante ottenuto dalle varietà portoghesi Maria Gomes, Bical e Cercial. Al naso è fresco e pulito, in bocca si presenta delicato e con un finale croccante.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Frizzante
Alcool
11.5% vol.
Varietà
39% Maria Gomes, 38% Bical, 23% Cercial
Origine
Vinho de Portugal
Degustazione
Vista
Un colore giallo paglierino chiaro con bollicine sottili.
Profumo
Molto fresco e pulito.
Bocca
Delicato e con un retrogusto croccante.
Vigna e preparazione
Raccolto
Vendemmia manuale. La raccolta inizia ad agosto per preservare il carattere fresco e fruttato delle uve e la loro acidità naturale.
Vinificazione
Pressatura delicata. Dopo la fermentazione in vasca con lieviti selvatici, facciamo una seconda fermentazione in bottiglia.
Colpo di fulmine
Mariana Moura
Contenuti
Ho un debole per gli spumanti della Bairrada, la mia regione d’origine. Adoro la salinità e la freschezza che lasciano al palato. Per chi non ha ancora scoperto le bollicine portoghesi di questa zona, questo è un ottimo punto di partenza.
La cantina
Bairrada
Filipa Pato e William Wouters hanno in comune il loro matrimonio, la passione per la gastronomia e l'amore per il vino. Cosa si può volere di più?
Me encantan los espumantes de Bairrada… natural, un punto amargo… para beber a todas horas…