Descrizione

Un vino monovarietale a base di Mencía, che si distingue per la sua complessità, la struttura decisa e i tannini delicati, perfetto per un lungo invecchiamento. Un vino con un ottimo rapporto qualità-prezzo, prodotto da vigneti di oltre 60 anni situati su pendii con terreni argilloso-calcarei e scisto disgregato su roccia madre. Nella sua annata precedente ha ottenuto per la prima volta la denominazione «Vino de Paraje Valdetruchas».

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Villafranca del Bierzo
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Vista
Colore lampone con lacrime lunghe e lente.
Profumo
Aromi di petali di rosa ed erbe fresche.
Bocca
Tannini ben integrati e delicati. Al palato è cremoso, generoso e fresco. Finale piacevole e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Vinhas situadas em Villafranca del Bierzo.
Descrizione
Si trovano sui pendii a un’altitudine compresa tra i 600 e gli 800 metri sul livello del mare, con esposizione a sud.
Dimensioni
80 ettari.
Età
A partire dai 60 anni.
Suolo
Terriccio argilloso-calcareo e ardesia decomposto su roccia madre.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
9 mesi in botti e fusti di rovere francese.