Descrizione

Flor de Vetus è considerato uno dei vini rossi con il miglior rapporto qualità-prezzo sulla scena nazionale. È un vino di tenuta che rappresenta alla grande l'tipicità della Tinta de Toro, come dicono molte delle recensioni fatte dai principali opinion leader internazionali. Ti stupirà per la sua freschezza e i suoi tannini delicati. Inoltre, ha la certificazione Sir Vegan.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Vetus
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
14.2% vol.
Varietà
95% Tinta de Toro, 5%Garnacha
Origine
Toro

Degustazione

Vista
Ha un colore ciliegia intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intensità medio-alta, dove spiccano gli aromi di frutta matura rossa e nera. Poi arrivano note di liquirizia, spezie e latticini su un leggero fondo di caramello al caffè e pane tostato.
Bocca
Vino rosso forte e fresco, ma anche caldo e glicerico. Ha tannini delicati e un finale lungo e profumato.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a cordone piantati su un pendio con esposizione nord-sud, a 700 metri sul livello del mare, nella tenuta che circonda la cantina nella località di Villabuena del Puente (Zamora). Viticoltura biologica con tecniche tradizionali di coltivazione del terreno (copertura vegetale).
Dimensioni
20 ettari.
Età
Piantate nel 1990.
Suolo
Franco-argilloso.
Rendimento
6.000 chili per ettaro.
Vinificazione
Dopo aver selezionato i grappoli, li abbiamo diraspati e pigiati un po'. Poi li abbiamo lasciati fermentare in depositi di acciaio inox con pistoni di pissage. La malolattica è stata fatta in acciaio inox.
Invecchiamento
9 mesi in botti di rovere americano (50%) e rovere francese (50%), metà delle quali nuove e metà di secondo anno.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

They reduced the maceration and extraction in the warm 2022 vintage, especially for the 2022 Flor de Vetus, the entry-level red, to make it more approachable. They also shortened the time in barrel by two months. The fruit profile is darker than in the wines from Villacreces in Ribera del Duero. Composed of Tempranillo with 5% Garnacha, it has 14.3% alcohol and a balanced mouthfeel, making it medium-bodied with a fluid texture. 89,521 bottles produced. It was bottled in June 2024. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

A firm, generous and structured red featuring red berries, dried herbs and warm spices. It showcases a full body with plush tannins, solid structure, a spicy lift and a delicious core of berries. The finish is compact and firm at this stage. Drink from 2027.