Descrizione

Un Albariño incantevole ed espressivo della sottozona di Salnés. Preceduto da ottime recensioni di Luis Gutiérrez, critico di The Wine Advocate, il Fulcro A Pedreira conquisterà tutti quelli che cercano la freschezza, la mineralità e il fascino agrumato dell’uva regina della Galizia. Qui nella confezione da 1,5 litri.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Fulcro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Di un colore giallo paglierino brillante.
Profumo
Delicato, minerale, agrumato e fresco, con note di finocchio e anice,
Bocca
Rinfrescante e allo stesso tempo gustoso, con note agrumate, una consistenza molto piacevole e un retrogusto salato.
Temperatura di servizio
Tra 7 e 10 °C.
Consumo
Fino al 2023 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca A Pedreira.
Descrizione
Vigneti coltivati a Meaño, Padrenda e Sanxenxo, vicino al mare. Agricoltura sostenibile e viticoltura biologica.
Età
Vite di circa 40 anni.
Suolo
Sabbioso con granito.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione in botti, fusti e depositi di acciaio inox (il 30% del vino). Non viene effettuata la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
In acciaio inossidabile, tra i 4 e i 6 mesi.
Imbottigliamento
Nell'aprile del 2025.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The young 2024 A Pedreira is serious and austere, subtle, still a tad reductive but following the house style of whites that are clean, elegant and very tasty and with a subtle salty twist in the finish. It was produced with grapes from very white sandy soils in Meaño, Padrenda and Sanxenxo and fermented in oak (barrels and foudres) and 30% in stainless steel, where it matured for four to six months. I think this will be even better with a couple of years in bottle. The work with oak is unnoticeable in the flavors or aromas, but it gives the wine nuance and complexity. It comes in at 13% alcohol, with a pH of 3.32 and 8.1 grams of acidity. 65,000 bottles produced. It was bottled in April 2025. (Luis Guitérrez)

James Suckling:

This has austere aromas of wet stones and restrained ripeness. The tense, incisive and mouthwatering palate is precise, with a lovely texture. This comes from a single parcel and ages for around 11 months in used barrels. A good value. Drink now. (Jacobo García Andrade)

Tim Atkin:

A Pedreira is Chicho Moldes' biggest volume Albariño, but we're still only talking 60,000, not a million bottles. Made with grapes from around 20 parcels in Cambados, Meaño and Sanxenxo, it has 10% new wood, some older foudres and barrels and 30% stainless steel. Aniseed and fennel aromas are a scented introduction to flavours of citrus and beeswax complemented by a creamy mid palate. 2025-29.