Descrizione

Gaba do Xil è un bianco che mostra il vero carattere di Valdeorras, atlantico e con un tocco di influenza continentale. Questo vino, fatto con uve Godello e piccole percentuali di altre varietà locali su terreni argillosi di ardesia, è, come dicono in cantina, un vero e proprio "vino di vigneto", con tutta l'espressività del vigneto O Barreiro.

Dettagli del prodotto

La cantina
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
12.5% vol.
Varietà
Godello, Otras
Origine
Valdeorras

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Argillosi e ricchi di silice con texture più leggere.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni.
Invecchiamento
Affinamento di diversi mesi sui propri lieviti.