Descrizione

Este tinto occitano procede de una parcela centenaria cultivada en 1920 por Paule Bertrand, que sirve ahora como homenaje de Gérard Bertrand para dar a conocer el potencial de su terruño y del saber hacer familiar. Cuenta con una crianza de 18 meses en roble francés que aportan una extraordinaria complejidad e intensidad.

Dettagli del prodotto

La cantina
Gérard Bertrand
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
Carignan, Grenache
Origine
Corbières

Degustazione

Vista
Color púrpura, intenso y brillante
Profumo
Intensa, con notas de fruta negra, flores y especias.
Bocca
Envolvente, sabroso y con un rico dulzor.
Temperatura di servizio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Abbinamento
Ideal con cordero y carnes a la parrilla.

Vigna e preparazione

Età
Plantado en 1920.
Raccolto
Vendimia manual.
Vinificazione
Despalillado completo. Fermentación alcohólica con control de temperatura entre 26 y 27 ºC durante unos 15 días.
Invecchiamento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.