Descrizione

Gli Iceni erano una tribù che viveva in Inghilterra tra il I secolo a.C. e il I secolo d.C. Cantine Tesalia continua la sua tradizione e usa l'immaginario dell'epoca romana per illustrare uno dei suoi vini. Questo vino rosso è fatto con l'uva locale Tintilla de Rota e con l'uva straniera Syrah. Con un leggero invecchiamento in botte, è fresco e floreale, con un gusto morbido ed elegante

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Tesalia
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Produzione
12.440 bottiglie
Varietà
50% Tintilla de Rota, 50% Syrah
Origine
IGP Cádiz

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso e brillante con riflessi violacei e buona tonalità.
Profumo
Aromi intensi di frutti rossi selvatici, prugna e liquirizia rossa. Sensazioni finali balsamiche che danno freschezza.
Bocca
Attacco morbido e fresco con note di frutti rossi, prugna e altre note più complesse come pane tostato e sottobosco che gli danno volume. Profondo e persistente al palato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Buono fino al 2035 se tenuto in buone condizioni.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 200 metri di altezza.
Suolo
Terreno argilloso con sottofondo calcareo.
Vinificazione
Tavolo di selezione. Dopo il diraspato, si fa di nuovo una selezione chicco per chicco. Macerazione pre-fermentativa per 48 ore. Fermentazione in deposito di acciaio inox a circa 22 °C.
Invecchiamento
Affinamento di 5 mesi in botti di rovere francese.