Descrizione

A Imalia cercavano un Godello che avesse tre cose: freschezza, mineralità e possibilità di invecchiare bene. Ecco il risultato: un vino monovarietale da un cru del Bierzo Alto che ha fatto 12 mesi in rovere francese. Spiccano le note floreali e agrumate, oltre a un passaggio in bocca vivace. Ne hanno fatto solo 2.493 bottiglie

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos Imalia
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Produzione
2.493 bottiglie
Varietà
100% Godello
Origine
Bierzo

Degustazione

Profumo
Fresco ed elegante, con delicati aromi di fiori bianchi e note agrumate e minerali.
Bocca
Fresca, minerale e verticale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a 720 metri di altitudine a San Esteban del Toral, nel Bierzo Alto.
Suolo
Argilla ferrosa con pietre e sabbia granitica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.