Jean-François Ganevat Sous la Roche 2018
Descrizione
Si tratta di un monovarietale Savagnin proveniente da uno dei produttori cult del Giura, Ganevat. Luis Gutiérrez sottolinea nella sua recensione per The Wine Advocate che è un bianco rotondo, ampio e con un interessante retrogusto amaro.
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
The Savagnin 2018 Sous la Roche comes from a selection of different plots planted on gray marl soils from Trias and is the ripest of the 2018 whites, with 14.5% alcohol. It has quite a noticeable bitterness in the finish and is a bit massive for the Ganevat style, a little rounder and ample. This is not the best vintage for this wine.
Questi due fratelli vignaioli sono diventati un fenomeno vinicolo di livello mondiale. Dal Giura, una regione nella Francia orientale, producono vini intensi, biodinamici e sensibili.
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