Descrizione

Questo vino rosso è fatto con un mix di Tempranillo, Mazuelo e Garnacha. Ci vogliono circa due anni perché raggiunga la maturità e altri due di riposo in cantina per ottenere la raffinatezza perfetta con cui arriva sul mercato. Il risultato è un vino dalla grande consistenza, rotondo, setoso e di grande volume, perfetto per accompagnare l'agnello e gli stufati elaborati.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
LAN
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2019
Alcool
13.5% vol.
Sottozona
Alta Rioja e Rioja Alavesa.
Varietà
92% Tempranillo, 4% Mazuelo, 4% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso e brillante con riflessi granati.
Profumo
Complesso. Elegante sinfonia di note di frutti neri e frutti di bosco unite ad aromi di vaniglia e spezie.
Bocca
All'inizio è morbido e setoso. Il gusto è pieno, lungo e molto persistente.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Abbinamento
Tutti i tipi di carne, soprattutto selvaggina, stufati e agnello, ma anche stufati di legumi e formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti scelti.
Età
Età media superiore ai 25 anni.
Suolo
Argillacei-calcarei.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Invecchiamento di 22 mesi in botti miste di rovere americano nelle doghe e francese nei fondi, di cui LAN è pioniere nell'uso, seguito da altri 22 mesi di affinamento in bottiglia.