Descrizione

L'Inquilino Crianza è uno dei tre vini che fanno parte del progetto Inquilino Wines di Viña Zorzal nella Rioja, più precisamente nella zona della valle del Najerilla. Le Cantine si allontano per un po' dalla sua Navarra natale per creare una gamma di vini che parlano da soli, con vitigni autoctoni, un intervento minimo e un chiaro riflesso della loro origine.

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Zorzal Wines
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Sottozona
Rioja Alta
Varietà
100% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rubino brillante di media intensità.
Profumo
Pulito, con intensi sentori di frutti rossi, spezie e note terrose.
Bocca
Secco e fresco, presenta tannini delicati e un corpo medio. Note di frutti rossi e un retrogusto minerale.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati a Badarán.
Età
40-45 anni.
Clima
Si tratta di un'annata storicamente calda. Nonostante la siccità, i pochi giorni di pioggia sono stati ben distribuiti, evitando così un significativo stress idrico nel vigneto. La vendemmia è iniziata prima del solito con l'obiettivo di ottenere livelli moderati di alcol e un pH basso che permettano di mantenere la freschezza dei vini.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in depositi di acciaio inox da 5.000 litri con lieviti autoctoni. Fermentazione malolattica in botti di rovere francese da 225 litri di secondo passaggio.
Invecchiamento
Affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese da 225 litri, utilizzate due volte.