Descrizione

Il nome Lualma deriva dalla prima sillaba dei nomi Lucía, Alfredo e Martina, membri della quinta generazione della famiglia che gestisce Cantine Barahonda. Il vino è inoltre un gioco di tre varietà in perfetta armonia e uguale presenza, un terzo dell'assemblaggio totale: la Monastrell, che incarna la forza; la Tintorera, che personifica la gentilezza; e la Syrah, simbolo della dolcezza.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Barahonda
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
Monastrell, Garnacha tintorera, Syrah
Origine
Yecla

Degustazione

Vista
Colore rosso intenso.
Bocca
Potente, goloso ed equilibrato, con un finale molto piacevole.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Abbinamento
Ideale per accompagnare stufati di carne rossa, salumi e affumicati, piatti speziati, verdure alla griglia e formaggi molto stagionati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti situati nel nord-est della Regione di Murcia, nella zona dell'Altiplano, in un'area di transizione tra l'altopiano e il Mediterraneo.
Suolo
50% di calcare e 50% di roccia per il Monastrell; e 50% di calcare, 30% di argilla e 20% di sabbia per il Syrah e la Garnacha tintorera.
Clima
Uno stile continentale con influenze mediterranee che lo rendono molto diverso dal resto della provincia di Murcia.
Vinificazione
Vinificazione in depositi di acciaio inox per 15 giorni a una temperatura controllata compresa tra i 20 e i 25 °C. La fermentazione malolattica avviene in botti.
Invecchiamento
Affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese da 500 litri (Monastrell) e da 225 litri (Syrah e Garnacha tintorera).