Descrizione

Questo Amontillado del Puerto fa parte della collezione Almacenista di Lustau, una gamma che rende omaggio ad alcuni dei migliori produttori indipendenti del Marco de Jerez. In questo caso si tratta di una creazione di José Luis González Obregón a El Puerto de Santa María, composta da sole 10 botti. Il risultato è un vino che unisce eleganza e tensione a un finale molto lungo

Dettagli del prodotto

La cantina
Lustau
Tipo di vino
Amontillado
Alcool
18.5% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Degustazione

Vista
Colore dorato scuro.
Profumo
Affilato e aromatico, con note di frutta secca (nocciole), spezie dolci e un retrogusto di mela cotogna.
Bocca
Molto persistente, spicca la presenza di frutta secca come mandorle e alcune eleganti note dolci.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto con brodi, foie gras, carni fredde o affumicate, taglieri di formaggi, pesce dal sapore intenso e frutti di mare.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The NV Almacenista Jose Luis Gonzalez Obregon del Puerto produced from Palomino grapes and aged in Puerto de Santa Maria by the sea, has a chestnut color with a green-amber edge, clean sweet notes of roasted nuts, cake and oranges, a medium- to full-bodied palate with a smoky character and great length.