Descrizione

Maduresa (che in valenciano vuol dire "maturità") è nato nel 2000 per diventare il grande vino classico da invecchiamento di Celler del Roure. Da allora, si è evoluto fino ad oggi con un blend di Monastrell, Cariñena, Mandó e Arcos, varietà che gli danno una piacevole rusticità mediterranea. Negli ultimi anni sono state fatte alcune modifiche ai parametri di produzione per controllare meglio la sua potenza e cercare più fluidità, freschezza, finezza ed eleganza. Un obiettivo raggiunto ancora una volta in questa annata

Dettagli del prodotto

La cantina
Celler del Roure
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Produzione
20.000 bottiglie
Varietà
80% Monastrell, 20% Cariñena
Altri formati disponibili:
Origine
Valencia
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Temperatura di servizio
16 °C.
Consumo
Buono fino al 2031 circa, se conservato bene.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti biologici coltivati in alberello a circa 600 metri sul livello del mare.
Dimensioni
8 ettari.
Età
Vigneti piantati nel 1996.
Suolo
Franco-sabbioso.
Clima
Continental con influenze mediterranee.
Rendimento
21 ettolitri per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox con il 30% di grappoli interi. Macerazione per 15 giorni con lieviti autoctoni. Fermentazione malolattica in botte.
Invecchiamento
Invecchiamento di 12 mesi in botti e fusti di rovere francese.
Imbottigliamento
Nel novembre 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2022 Maduresa was very recently bottled and the nose feels a little dizzy, but the palate reveals what I had seen in other 2022s when compared with their 2021 counterparts: more finesse, brightness and intensity. It's a more complete wine with more of everything, including balance. The varietal breakdown is a little higher in Cariñena (35%), with 60% Monastrell and 5% total of Mandó and Arcos. Seeing the elegant and sleek palate, I am confident the wine will develop nicely in bottle, and the nose should recover and get brighter and more defined than it showed today. It matured in 225- and 500-liter French oak barrels for 11 months. 20,000 bottles were produced. It was bottled in November 2023. (Luis Gutiérrez)