Descrizione

Un Manzanilla davvero speciale che viene dalla riserva che Don León de Argüeso ha tenuto tra le sue migliori botti per sé. Oggi è uno dei migliori vini delle cantine. Intenso, secco, salino, ricorda il mare. È complesso, elegante, intenso e molto aromatico. Provalo con prosciutto iberico o gamberi di Sanlúcar, sarà il massimo

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Manzanilla
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Palomino fino
Origine
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Degustazione

Vista
Doratura molto brillante.
Profumo
Intenso e profumato. Profumi di mare, di invecchiamento, di fiori e mandorle fresche. Complesso ed elegante.
Bocca
Pungente, secca, salina e avvolgente. Molto lunga e persistente.
Temperatura di servizio
Tra gli 8 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto con salumi, salazioni, formaggi, pesce e frutti di mare. Ottimo anche con prosciutto iberico di acini d'oliva e gamberoni di Sanlúcar.

Vigna e preparazione

Invecchiamento
Età media superiore ai nove anni.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

"However good the regular San Leon might seem, the NV Manzanilla San Leon Reserva de la Familia is several notches above. Produced from Palomino grapes aged for an average of nine years under flor, it could be considered a Manzanilla Pasada, even though the label does not mention it. It is dominated by chalk, yeast and bread-dough aromas and even shows some roasted nut notes often found in older wines. The palate is sharp and full, intense and penetrating. This is one of the finest Manzanillas in existence today. Drink 2013-2017".