Descrizione

La zona di Ürziger spicca tra i vigneti della Mosella centrale grazie ai suoi terreni particolari, ricchi di ferro e mescolati con ardesia fine. Il Riesling quindi ha un carattere davvero unico e Markus Molitor ne sfrutta tutto il potenziale per stupirci con un vino pieno di spezie e frutta opulenta, con un'acidità croccante e tagliente come un raggio laser. In questa cantina, trattandosi di un vino da vendemmia tardiva (Spätlese) e secco (troken), il risultato è un bianco corposo, lungo, intenso e concentrato

Dettagli del prodotto

La cantina
Markus Molitor
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
11.0% vol.
Varietà
100% Riesling
Origine
Mosel

Degustazione

Profumo
Ha un profumo speziato con note di pera, arancia candita, cassis, erbe aromatiche e zucchero di canna.
Bocca
Rotondo e abbastanza morbido al palato, con l'acidità che si fa sentire solo nel finale morbido. Retrogusto piacevole, acidulo e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Dimensioni
62 ettari.
Suolo
Terreni di ardesia fine ricchi di ferro.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Pressatura delicata e macerazione con le bucce per diverse ore. Fermentazione con lieviti naturali in serbatoi di acciaio inossidabile.
Invecchiamento
Affinamento sui lieviti in botti di rovere.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A very elegant dry Mosel riesling that’s barely medium-bodied, but has very attractive white peach and wild strawberry aromas. Lovely juiciness on the front and mid-palates. Lingering, very harmonious finish with remarkable berry and spice delicacy. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2022 Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese (White Capsule) opens with cassis and blueberry as well as lovely slate aromas on the nose. On the palate, this is an elegant yet pretty drying and phenolic Riesling with a tight tannin structure but also intensity and a certain residual sweetness that is still not really balanced. 11% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in August 2024 from AP 69 23.