Descrizione

Una scoperta importante a Cariñena. Dal 2015, Mas de Mancuso ci regala un Garnacha aragonese raffinato, rustico e fresco. Piccola produzione e lavorazione artigianale a cura di Jorge e Jesús Navascués, enologi aragonesi che hanno deciso di sorprenderci piacevolmente con questo progetto che punta alla purezza varietale ad Almonacid de la Sierra.

Dettagli del prodotto

La cantina
Mas de Mancuso
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Produzione
4.000 bottiglie
Varietà
100% Garnacha
Origine
Cariñena

Degustazione

Vista
Colore ciliegia brillante.
Profumo
Elegante, intenso e complesso. Gli aromi floreali si fondono in un'armonia indimenticabile con le note di more e pepe bianco e i sentori erbacei e delicatamente terrosi.
Bocca
Fresco, complesso e con un finale davvero piacevole ed elegante.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2034 se lo tieni in condizioni perfette.
Abbinamento
Perfetto con barbecue di carne bianca e rossa. È buonissimo con piatti a base di pesce grasso, soprattutto salmone.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti che guardano a nord.
Dimensioni
35 ettari
Età
Tra i 50 e i 70 anni
Suolo
Ardesia
Vinificazione
Fermentazione con il 100% dei racimi.
Invecchiamento
Invecchiamento di 14 mesi in botti da 500 litri e in serbatoi di cemento.
Imbottigliamento
Luglio 2025.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

There are some unusual notes on the nose of the 2023 Mas de Mancuso Garnacha, reminiscent of tomato vine and brick dust, a little à la Rayas, showing a little more evolution. It's pale and has some orange tints, and it comes from the fresher Garnacha vineyard they have, with more hours of shadow. It fermented with full clusters that were foot trodden and had a long and soft infusion—which resulted in a paler wine, with a bright color—at cold temperature to extract les. It matured in 500-liter oak barrels for 14 months and the rest in concrete until it was bottled. It's elegant, balanced and fine-boned, with an extraordinary texture, very good freshness, a contained 13.5% alcohol and very nice parameters that reflect the freshness and acidity, a pH of 3.3 and 5.9 grams of acidity. Again, like other 2023s, this is a triumph over the vintage. Jorge Navascués said it reminds him of the 2015. 4,000 bottles produced. It was bottled in July 2025.