Con da Moura 2022

In galiziano, un "Con" è un grande masso di granito che spunta dal terreno, mentre la "Moura" è quella creatura mitologica che, secondo la leggenda, vive sotto di essi custodendo dei tesori. Questo vino è, appunto, un tesoro estratto da un piccolo appezzamento selezionato per il suo terreno estremamente granitico. Con da Moura è un Albariño di singola tenuta, dove la mineralità non è una nota secondaria, ma la protagonista assoluta. Un vino che abbandona l'esuberanza fruttata per cercare profondità, struttura e un'eleganza austera che si ottiene solo quando la vite lotta contro la pietra.