Descrizione

Questo bianco è fatto solo con uve Verdejo che vengono dai vigneti del Caserío de Dueñas, una tenuta unica in una delle zone più buone della denominazione di origine Rueda. È unico, fresco, con note verdi, fruttate e minerali e un finalesalino

Dettagli del prodotto

La cantina
La Poda
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
12.8% vol.
Varietà
100% Verdejo
Origine
Rueda

Degustazione

Vista
Giallo brillante con un po' di riflessi verdi.
Profumo
Intenso, fresco e fruttato. Si fa notare per le sue note verdi combinate con aromi agrumati di lime e sentori minerali di fosforo.
Bocca
Bianco gustoso e rinfrescante, con un tocco salino mescolato a note di pompelmo, finocchio e altre erbe aromatiche, e un finale elegante e piacevole.
Temperatura di servizio
Tra i 7 e i 10 °C.
Abbinamento
Perfetto come aperitivo, è un vino che si abbina bene a tutto il pasto.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti di proprietà nel cuore della zona di Rueda (Valladolid).
Raccolto
Vendemmiare notturno a bassa temperatura.
Vinificazione
Fermentazione nel deposito di acciaio inox a temperatura controllata.
Invecchiamento
Invecchiato sui propri lieviti fini, per cercare di tirare fuori il gusto fruttato più intenso e puro del vitigno.