Descrizione

Monovarietale di Tempranillo, intenso al naso, con eleganti note tostate di botte e sentori dolci di frutta matura. In bocca è potente. Un crianza molto affidabile che non ti deluderà

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Portia
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2021
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Tonalità intensa. Colore ciliegia con riflessi granati.
Profumo
Aromi di frutta nera matura (prugna), vaniglia, sensazione dolce e un tocco di
cedro.
Bocca
Con volume, il legno è molto presente. Finale lungo in cui predominano i
ricordi di tostatura della botte e frutta secca.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a circa 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carne Wagyu alla griglia e peperoni verdi, costolette o filetto di tonno. Va bene anche con cioccolato fondente.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Fincas situadas en Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de la Ribera y Villanueva de Gumiel.
Descrizione
Vigneti a un'altitudine tra gli 800 e gli 850 metri.
Vinificazione
Fermentazione controllata in serbatoi troncoconici.
Invecchiamento
Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere, soprattutto americano.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Restrained and ambitiously structured, showing some roasted coffee beans, pine cones and sweet spices to the rich blackberries and cherries. Juicy and chewy on the palate with fine-grained tannins and a tight, lengthy finish. Drink from 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

Decanter:

Plummy fruit on the nose, with smoky bacon fat nuances and jammy fruit notes. Powerful and textural, long and pleasant.