Descrizione

Monovarietale di Tempranillo, intenso al naso, con eleganti note tostate di botte e sentori dolci di frutta matura. In bocca è potente. Un crianza molto affidabile che non ti deluderà

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Portia
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Tonalità intensa. Colore ciliegia con riflessi granati.
Profumo
Aromi di frutta nera matura (prugna), vaniglia, sensazione dolce e un tocco di
cedro.
Bocca
Con volume, il legno è molto presente. Finale lungo in cui predominano i
ricordi di tostatura della botte e frutta secca.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a circa 16 °C.
Abbinamento
Perfetto con carne Wagyu alla griglia e peperoni verdi, costolette o filetto di tonno. Va bene anche con cioccolato fondente.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a un'altitudine tra gli 800 e gli 850 metri.
Vinificazione
Fermentazione controllata in serbatoi troncoconici.
Invecchiamento
Invecchiamento per 12 mesi in botti di rovere, soprattutto americano.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

Ripe but fresh blackberries with sweet cocoa beans and a touch of dried spices and coffee. Chewy tannins on the very structured, medium- to full-bodied palate. Tight and pretty long in the finish. Try in 2027. - Zekun Shuai, Senior Editor.