Descrizione

Un vino della Ribera del Duero che segue le linee guida intense degli altri vini della collezione: un rapporto qualità-prezzo incredibile. È il più profondo e setoso della cantina e ti conquista con i suoi intensi aromi di frutta matura e spezie. Un rosso rotondo che piacerà a tutti gli amanti di questa denominazione di origine controllata castigliana. Perfetto con qualsiasi tipo di carne

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso - Reserva
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore rosso granato con sfumature mattone.
Profumo
Aromi di frutti neri maturi insieme a note di caramello e cioccolato fondente.
Bocca
L'attacco è caldo, morbido, pulito e raffinato. Mostra una struttura persistente e tannini delicati e piacevoli. Spiccano le note fruttate, tostate e balsamiche.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Entrata piacevole, con un passaggio avvolgente e persistente. Offre un buon equilibrio di note fruttate che apportano freschezza e sentori tostati tipici del legno.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti che vengono dalla valle di Peñafiel e Curiel a 750 metri di altitudine, e anche da Fompedraza a 910 metri.
Suolo
Sabbioso con pietra silicea e calcarea.
Clima
Continental, con inverni freddi e estati calde. Ci sono anche forti differenze di temperatura tra il giorno e la notte.
Vinificazione
Vinificazione tradizionale in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
18 mesi di affinamento in botti di rovere francese e americano.