Calatayud
Ecologico
Querencia Corache 2024
100% Garnacha
Questo vino non è più disponibile
Descrizione
Fatto con uva Garnacha che viene da vigneti biologici in alta quota, Querencia Corache è un vino rosso fresco, intenso e minerale, affinato in cemento sotterraneo della cantina.
Dettagli del prodotto
La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Calatayud
Certificazioni
Degustazione
Vista
Colore rosso granato.
Profumo
Note di frutti rossi, erbe aromatiche e sfumature speziate.
Bocca
Fresco, intenso, con tannini delicati e un finale lungo e minerale.
Temperatura di servizio
Tra i 16 e i 18 °C.
Vigna e preparazione
Descrizione
Vigneti in zone fresche e ventilate, coltivati con il metodo tradizionale ad alberello e in regime di non irrigazione. Viticoltura biologica.
Età
Fino a 35 anni.
Suolo
Calcareo, argilloso e scistoso.
Raccolto
Vendemmiare fatto a mano.
Vinificazione
Uva diraspata e non pigiata.
Invecchiamento
Produzione e invecchiamento in serbatoi di cemento sotterranei.
La cantina
Calatayud
Anno di fondazione
1962
Produzione totale
3.000.000 bottiglie
In una posizione strategica, vicino a Calatayud, al Monasterio de Piedra e alle località termali di Alhama, Jaraba e Paracuellos de Jiloca, c'è San Alejandro, una cantina famosa in Aragona.
Annate: 2024 2023
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