Descrizione

Con “Tabla de Sumar”, la Compañía de Vinos Tricó concretizza la sua intenzione di proporre un profilo più giovane e facile da bere rispetto al resto dei bianchi che compongono la sua eccezionale collezione, pur senza rinunciare a una certa complessità. Per ottenerlo, in cantina vengono selezionati i vini che consentono un assemblaggio dall’evoluzione più immediata. Il risultato è un monovarietale di Albariño che, nonostante la sua relativa giovinezza, possiede un grande potenziale di invecchiamento grazie all’alta qualità delle uve utilizzate.

Dettagli del prodotto

La cantina
Compañía de Vinos Tricó
Tipo di vino
Bianco
Annata
2024
Alcool
14.0% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Un bel colore paglierino dorato, brillante e intenso.
Profumo
Profumo fruttato, con sentori di fieno e note minerali.
Bocca
All’inizio è fresco e intenso, grazie alla sua elevata acidità. Allo stesso tempo si presenta ben maturo e molto equilibrato, lasciandoci una gamma di sentori fruttati e minerali, con un finale davvero goloso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Uva diraspata in pressa pneumatica. Decantazione statica in serbatoio d’acciaio per 24-48 ore. Riposo in serbatoio. Data la sua maturità e il suo equilibrio, non si effettua la fermentazione malolattica.