Descrizione

Un Albariño incantevole, fresco ed espressivo della sottozona di Salnés. Preceduto da ottime recensioni di Luis Gutiérrez, critico di The Wine Advocate, il Fulcro A Pedreira conquisterà tutti quelli che amano la freschezza, la mineralità e il fascino agrumato dell’uva regina della Galizia.

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Fulcro
Tipo di vino
Bianco
Annata
2025
Alcool
13.0% vol.
Varietà
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Degustazione

Vista
Di un colore giallo paglierino brillante.
Profumo
Intensa, minerale, agrumata e fresca.
Bocca
Rinfrescante, con una consistenza davvero piacevole e un retrogusto salato.
Temperatura di servizio
Tra 7 e 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Finca A Pedreira.
Descrizione
Vigneti coltivati a Meaño, vicino al mare. Agricoltura sostenibile e viticoltura biologica.
Età
Vite di circa 40 anni.
Suolo
Sabbioso con granito.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox e in botte; non viene effettuata la fermentazione malolattica.
Invecchiamento
Il 70% del vino matura in acciaio inossidabile per 5-6 mesi e il restante 30% in botti di rovere francese per lo stesso periodo.