Descrizione

Sapido e vivace. Questo bianco nasce dalle uve Trepadell, una varietà locale minoritaria, con un piccolo contributo della Giró. È il risultato di una ricerca instancabile di piante solitarie nei diversi comuni della Marina Alta. Gastronomico e unico, sorprende fin dal primo sorso.

Dettagli del prodotto

La cantina
Oscar Mestre
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
12.5% vol.
Produzione
840 bottiglie
Varietà
90% Trepadell, 10% Merseguera
Origine
Vino de España

Degustazione

Vista
Colore paglierino chiaro.
Profumo
Elegante, con un profumo intenso di agrumi e fiori
Bocca
Secco, vivace, sapido e persistente. Ha un'acidità forte e un equilibrio perfetto.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a una temperatura tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti tra i 100 e i 300 metri di altezza
Età
Più di 50 anni.
Suolo
Albarizas e terreni argillosi-ferrosi.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vendemmiare a mano in cassette da 20 chili. È stata fatta il 4 settembre.
Invecchiamento
Affinamento di 6 mesi in botti da 500 litri di rovere francese e in damigiane da 54 litri.