Descrizione

Il profumo della macchia mediterranea nel tuo calice. Questo rosso, ottenuto da un accurato assemblaggio di Giró (Garnacha) e Syrah, regala una deliziosa gamma di aromi di frutta nera e note erbacee. Intenso, succoso e molto fresco.

Dettagli del prodotto

La cantina
Oscar Mestre
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
70% Giró, 30% Syrah
Origine
Alicante

Degustazione

Vista
Di un intenso colore ciliegia con un bordo chiaro e riflessi violacei.
Profumo
Prevalgono gli intensi aromi di frutti rossi e neri e le note di erbe mediterranee.
Bocca
Strutturato, persistente e delicatamente goloso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servirlo a 16 °C.
Consumo
Fino al 2026, se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
È perfetto con i piatti tipici tradizionali, con i classici risotti mediterranei come la paella e con la carne alla griglia cotta al punto giusto.

Vigna e preparazione

Età
Viti vecchie.
Clima
Mediterraneo.
Raccolto
Vengono selezionati solo i grappoli più spargoli per garantire la massima qualità.
Vinificazione
Fermentazione con lieviti autoctoni e uve intere non pigiate in piccoli depositi di acciaio inox.
Imbottigliamento
Non si procede né alla chiarificazione né alla stabilizzazione.